牛藿
拼音
niú huò笔顺
同音字
拼音为niú的字 拼音为huò的字 拼音为niu的字 拼音为huo的字基础解释
用牛肉杂以豆叶做成的羹。详细解释
用牛肉杂以豆叶做成的羹。
《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 郑玄 注：“藿，豆叶也。” 胡培翚 正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”
按字解释
词典解释
牛藿-汉语大词典牛藿用牛肉杂以豆叶做成的羹。
●《仪礼·公食大夫礼》：“铏芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。”
郑玄注：“藿，豆叶也。”
●胡培翚正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”