鸭臛
拼音
yā huò笔顺
同音字
拼音为yā的字 拼音为huò的字 拼音为ya的字 拼音为huo的字基础解释
鸭肉羹。详细解释
鸭肉羹。
北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作鸭臛法，用小鸭六头、羊肉二斤，大鸭五头、葱三升、芋二十株，橘皮三叶，木兰五寸，生薑十两，豉汁五合，米一升，口调其味，得臛一斗，先以八升酒煮鸭也。”
按字解释
词典解释
鸭臛-汉语大词典鸭臛鸭肉羹。
●北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作鸭臛法，用小鸭六头、羊肉二斤，大鸭五头、葱三升、芋二十株，橘皮三叶，木兰五寸，生姜十两，豉汁五合，米一升，口调其味，得臛一斗，先以八升酒煮鸭也。”