燎炙
拼音
liáo zhì笔顺
同音字
拼音为liáo的字 拼音为zhì的字 拼音为liao的字 拼音为zhi的字基础解释
1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。 2.烘烤。详细解释
一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
烘烤。
北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
按字解释
词典解释
燎炙-汉语大词典燎炙1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
●《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
2.烘烤。
●北魏贾思勰《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少粗履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”