灌肠
拼音
guàn cháng笔顺
同音字
拼音为guàn的字 拼音为cháng的字 拼音为guan的字 拼音为chang的字基础解释
1.为了清洗肠道、治疗疾病等，把水、液体药物等从肛门灌到肠内。 2.一种食品，原来是用肠衣塞肉末和淀粉，现在多用淀粉制成，吃时切成片，用油煎熟，放上蒜汁等。详细解释
将切细的肉拌上葱、盐等物灌入肠衣制成的食品。又称香肠。又北方以淀粉之类灌入猪肠中，或着颜色，截片油煎，亦谓之灌肠。
《北户录·食目》“有团油飰” 唐 崔龟图 注：“以煎虾鱼、炙鷄鹅、煮猪羊、鷄子羹、饼灌肠、蒸肠菜……装而食之。” 宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》：“夜市亦有……果木翘羹、灌肠、香糖果子之类。” 杨沫 《青春之歌》第二部第一章：“ 江华 还没有回答，伕役送来一大包吃的东西－－有火烧，有熏鸡，有灌肠、熟肉等等，摆了半桌子。”
把水、液体药物或营养物从肛门灌到肠内，以清洗肠道、治疗疾病或提供养料。
按字解释
词典解释
灌肠-中華語文大辭典同：灌腸
灌肠-现代汉语词典【第7版】灌肠ɡuàn•chánɡ
名食品，原来是用肠衣塞肉末和淀粉，现在多用淀粉制成，吃时切成片，用油煎熟，放上蒜汁等。