干酵母
拼音
gàn jiào mǔ笔顺
同音字
拼音为gàn的字 拼音为jiào的字 拼音为mǔ的字 拼音为gan的字 拼音为jiao的字 拼音为mu的字基础解释
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按字解释
词典解释
干酵母-汉语大词典干酵母由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。