小蒜
拼音
xiǎo suàn笔顺
同音字
拼音为xiǎo的字 拼音为suàn的字 拼音为xiao的字 拼音为suan的字基础解释
我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小，故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。详细解释
我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小，故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。
汉 崔寔 《四民月令·四月》：“布穀鸣，收小蒜。” 晋 崔豹 《古今注·草木》：“蒜，卵蒜也，俗人谓之小蒜。胡国有蒜十许子共为一株，籜幕裹之，名为胡蒜，尤辛於小蒜，俗人呼之为大蒜。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》﹝集解﹞：“家蒜有二种：根茎俱小而瓣少，辣甚者，蒜也，小蒜也；根茎俱大而瓣多，辛而带甘者，葫也，大蒜也…… 孙愐 《唐韵》云：‘ 张騫 使西域，始得大蒜种归。’据此则小蒜之种，自蒚移栽，自古已有。”参见“ 五荤 ”。
按字解释
词典解释
小蒜-小蒜
【出处】
《本草经集注》
【拼音名】
Xiǎo Suàn
【别名】
茆蒜（伏侯《古今注，），卵蒜（崔豹《古今注》），蒜（《别录》），夏蒜（《随息居饮食谱》）。
【来源】
为百合科植物小蒜的鳞茎。夏、秋采挖，去净泥沙，晒干或阴干。
【原形态】
多年生萆本。外形与大蒜相似而较小，与大蒜的显着不同之点：鳞茎细小如薤，仅有1个鳞球，不如大蒜由多数鳞瓣合成。
【生境分布】
野生。全国各地都有分布。
【性味】
辛，温。①《别录》：辛，温，有小毒。②陶弘景：味辛，性热。
【归经】
《雷公炮制药性解》：入脾、胃二经。
【功能主治】
温中，下气，消谷，杀虫。治吐泻，心腹胀痛，食疗本草》：去诸虫毒，丁肿，毒疮。⑤《随息居饮食谱》：下气，止痛，杀虫。
【用法用量】
内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者捣汁0.5～1两）。外用：煎洗或捣敷。
【注意】
阴虚火旺及日疾、口齿咽喉诸患忌服。①《日用本草》：脚气风病人及时病后忌食之。②《随患居饮食谱》：发风损目，病后忌之。
【附方】
①治霍乱心腹胀痛，烦满短气，未得吐下：小蒜一升，细切，以水三升，煮取一升，顿服之。（《补缺肘后方》）②治霍乱转筋，头痛、壮热脉大，始得一日：小蒜一升，捣取汁三合，顿服之。（《补缺肘后方》）④治心痛不可忍，十年五年者：小蒜，酽醋煮，顿服之，取饱，不用着盐。（《兵部手集》）⑤治卒阴痛如刺，汗出如雨：小蒜、韭根、杨柳根各一斤。上三味合烧，以酒灌之，及热以气蒸之。（《千金方》）⑥治恶核肿结不肯散者：吴茱萸、小蒜等分，合捣敷之。（《补缺肘后方》）⑦治蛇毒：捣小蒜，饮汁，以滓敷疮上。（《补缺肘后方》）
【摘录】
《*辞典》
小蒜我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小，故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。
●汉崔寔《四民月令·四月》：“布谷鸣，收小蒜。”
●晋崔豹《古今注·草木》：“蒜，卵蒜也，俗人谓之小蒜。胡国有蒜十许子共为一株，箨幕裹之，名为胡蒜，尤辛于小蒜，俗人呼之为大蒜。”
●明李时珍《本草纲目·菜一·蒜》﹝集解﹞：“家蒜有二种：根茎俱小而瓣少，辣甚者，蒜也，小蒜也；根茎俱大而瓣多，辛而带甘者，葫也，大蒜也……孙勉《唐韵》云：‘张骞使西域，始得大蒜种归。’据此则小蒜之种，自蒚移栽，自古已有。”
参见“五荤”。