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变性作用

拼音

biàn xìng zuò yòng

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拼音为biàn的字 拼音为xìng的字 拼音为zuò的字 拼音为yòng的字 拼音为bian的字 拼音为xing的字 拼音为zuo的字 拼音为yong的字

基础解释

denaturation在高温等物理因素和强酸、强碱等化学因素作用下,胶乳蛋白质的立体结构和性质发生改变的现象。

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