汁
拼音:zhī
释义:1.(~儿)含有某种物质的液体。
组词
果汁 蜜汁 米汁 汁子 脑汁 毒汁 胆汁 鱼汁 刻汁 搅脑汁 绞尽脑汁 原汁原味拼音
zhī笔顺
丶 丶 ㇀ 一 丨“氵”上两点短小,中点偏左,提画直斜有力。“十”横画长度适中,竖画正直;横画居竖画的中上部。
同音字
拼音为zhī的字 拼音为zhi的字基础解释
含有某种物质的液体:乳~。胆~。牛肉~。橘子~。墨~儿。详细解释
(形声。从水,十声。本义:含有某种物质的液体)
同本义
汁,液也。——《说文》
拾瀋。——《左传·哀公三年》。释文:“北土呼汁为瀋。”
函牛之鼎以亨鸡,多汁则淡而不可食,少汁则熬而不可熟。——《后汉书·边让传》
又如:汁子(汁液;汤汁);汁滓(汁液与渣滓);汁献(求神用香酒);墨汁;豆汁;胆汁;茄汁;酸橙汁
雨夹雪
[仲冬之月]行秋令,则天时雨汁,瓜瓠不成。——《礼记·月令》。注:“雨汁者,水雪杂下也。”
〈名〉
按字解释
词典解释
汁-中華語文大辭典汁ㄓzhī含有某種物質且較黏稠的水分、液體。[例]果〜∣乳〜∣墨〜。
汁-漢語大字典汁
《説文》:“汁,液也。从水,十聲。”
(一)zhī 《廣韻》之入切,入緝章。緝部。
(1)含有某种物质的液体。如:墨汁;豆汁;乳汁;胆汁。《説文·水部》:“汁,液也。”《管子·輕重丁》:“決瓁洛之水,通之杭莊之間,則屠酤之汁肥流水。”漢蔡邕《薦邊文禮書》:“函牛之鼎以烹雞,多汁則淡而不可食,少汁則焦而不可熟。”清袁枚《隨園詩話》卷十引桑弢甫《留别袁石峰》:“憑將一斗隃糜汁,灑遍天門日觀峰。”
(2)雨夹雪。《禮記·月令》:“(仲冬之月)行秋令,則天時雨汁,瓜瓠不成。”鄭玄注:“雨汁者,水雪雜下也。”
(3)眼泪。《釋名·釋形體》:“汁,涕也,涕涕而出也。”宋岳珂《桯史》卷十五:“(倪)自度不復振,對客泣數行。時彭法傳師為法曹,好謔,適在座,謂人曰:‘此帶汁諸葛亮也。’”《闽西歌谣·做人细妹真吃亏》:“走到桌边冒碗筷,目汁流到衫尾边。”
(二)xié 《集韻》檄頰切,入帖匣。
通“叶”。协调;和谐。《方言》卷三:“協,汁也。自關而東曰協,關西曰汁。”郭璞注:“謂和協也。”清段玉裁《説文解字注·水部》:“汁,古經傳多假汁為叶。”《文選·張衡〈西京賦〉》:“自我高祖之始入也,五緯相汁,以旅于東井。”李善注引《方言》:“汁,叶也。”晋左思《吴都賦》:“皆與謡俗汁協,律吕相應。”
(三)shí 《集韻》寔入切,入緝禪。
〔汁方〕同“什邡”。汉侯国名,又县名。故地在今四川省什邡市南。汉高祖六年(前201年)封雍齿于此为侯,汉武帝元鼎五年(前112年)国除。《史記·高祖功臣侯者年表》:“汁方。”裴駰集解:“如淳曰:‘汁,音什。邡,音方。’”司馬貞索隱:“什邡,縣名,屬廣漢。”《漢書·地理志上》:“廣漢郡,縣十三……汁方。”顔師古注引應劭曰:“汁,音十。”
出处
引证
故事
造句
接龙
组词
zhī
1、[果汁]guǒ zhī
用鲜果的汁水制成的饮料。
2、[汁液]zhī yè
汁儿。
3、[墨汁]mò zhī
用墨加水研成的汁,也指用黑色颜料加水和少量胶质制成的液体。
4、[汤汁]tāng zhī
食物加水煮出的汁液。
5、[原汁]yuán zhī
肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。
6、[乳汁]rǔ zhī
由乳腺分泌出来的白色液体,含有水、蛋白质、乳糖、盐类等营养物质。通称奶。
7、[胆汁]dǎn zhī
肝脏细胞分泌的 液体。黄绿色,味苦。一部分直接排入肠腔,另一部分先进入胆囊,经浓缩与储存后再在进食时输入肠 腔。对消化脂肪有重要作用。
8、[汁水]zhī shui
汁儿:这种果子~很多。
9、[蜜汁]mì zhī
蜂蜜。
10、[肉汁]ròu zhī
煮肉时或煮肉后释出的液汁。
11、[卤汁]lǔ zhī
1.盐卤。 2.盐汁。 3.煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
12、[豆汁]dòu zhī
1.(~儿)制绿豆粉时剩下来的汁,发酵后味酸,可做饮料。 2.豆浆。
13、[液汁]yè zhī
取自固体食物的液汁,体液,树液。
14、[毒汁]dú zhī
有毒的汁液。
15、[汁滓]zhī zǐ
汁液与渣滓。
16、[盐汁]yán zhī
盐水,含盐份的汁水。
17、[汁协]zhī xié
和谐;协调。
18、[金汁]jīn zhī
1.金属的溶液。 2.用金放入水中煮取的汁液。明 李时珍《本草纲目·金石一·金》﹝集解﹞引 陈藏器 曰:“煎取金汁,便堪镇心。” 3.粪清。明 宋应星《天工开物·火药料》:“毒火以砒,硇沙为君,金汁、银銹、人粪和制。”锺广言 注:“金汁:即‘粪清’,用棉纸过滤后贮藏一年以上的粪汁。”
19、[鱼汁]yú zhī
鱼汤,以鱼和水加佐料烹煮之汤菜。
20、[白汁]bái zhī
植物中的白色液体。
21、[汁莎]zhī shā
即秬鬯。参见“汁献”。
22、[咸汁]xián zhī
含盐分的汁水。
23、[树汁]shù zhī
树木流出的汁液。
24、[刻汁]kè zhī
据 晋 王嘉《拾遗记·周灵王》载,浮提国 献 神通、善书 二人,出肘间四寸金壶,内贮黑汁如淳漆,佐 老子 撰《道德经》,“昼夜精勤,形劳神倦。及金壶汁尽,二人刳心沥血,以代墨焉。”后因以“刻汁”谓人治学精勤刻苦。
25、[浓汁]nóng zhī
含有从物质中提取的精髓的制剂。
26、[啜汁]chuò zhī
喝汤。比喻乘机邀功或沾光吃闲饭。《史记·魏世家》:“彼劝太子战攻,欲啜汁者众。”张守节 正义:“冀功勋者众也。”唐 陆龟蒙《杂讽》诗之二:“年来横干戈,未见拔城邑。得非佐饔者,齿齿待啜汁。”清 和邦额《夜谭随录·崔秀才》:“往日良朋密友,有求必应,啜汁者岂止一人。”
27、[汁献]zhī xiàn
即秬鬯。古代祭祀时用以求神的香酒。用黑黍和郁金草酿成。
28、[松汁]sōng zhī
松树脂液。
29、[米汁]mǐ zhī
1.米泔水。《史记·扁鹊仓公列传》:“臣即为一火齐米汁,使服之,七八日病已。”《左传·哀公十四年》“陈氏 方睦,使疾而遗之潘沐,备酒肉焉”晋 杜预 注:“潘,米汁,可以沐头。” 2.米酒。《增补类腋·物部·米汁》引《酒史》:“苏晋,頲 之子也,学浮屠术。尝得胡僧 慧澄 绣 弥勒佛 一本,宝之。曰:是佛好米汁正与吾性合,吾愿事之,他佛不爱也。”
30、[汁防]zhī fáng
汉 代侯国名。在今 四川省 什邡县 境。
31、[煮汁]zhǔ zhī
药物和水熬成汁液。
32、[棹汁]zhào zhī
棹树叶的汁液。
33、[溷汁]hùn zhī
污水;粪汁。
34、[爆汁]bào zhī
汁不多,但能抱住菜,菜吃完,盘里不剩汁。
35、[灰汁]huī zhī
植物灰浸泡过滤后所得之汁。主要成分为碳酸钾,呈碱性,可供洗濯用。
36、[汁洽]zhī qià
协洽。地支“未”的别名。《史记·历书》:“昭阳汁洽二年。”裴駰 集解:“汁,一作‘协’。”《隶释·汉巴郡太守樊敏碑》:“﹝ 樊敏 ﹞八十有四,嵗在汁洽,纪验期臻,奄曶臧形。”参见“协洽”。
37、[铜汁]tóng zhī
铜熔化后的液体。
38、[鸡汁]jī zhī
也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
39、[收汁]shōu zhī
是烹调的一个手法,指的是把汤汁熬浓。
40、[烟汁]yān zhī
亦作“烟汁”。墨汁。