齐和
拼音
qí hé笔顺
同音字
拼音为qí的字 拼音为hé的字 拼音为qi的字 拼音为he的字基础解释
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词典解释
齐和-汉语大词典齐和1.使食物的滋味调和适口。
●汉桓宽《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味。”
●汉刘向《新序·杂事四》：“臣请譬之以五味，管仲善断割之，隰明善煎熬之，宾胥无善齐和之，羹以熟矣，奉而进之，而君不食，谁能彊之？”
●《礼记·少仪》“凡齐执之以右居之以左”
汉郑玄注：“齐，谓食羹酱饮有齐和者也。”
●孔颖达疏：“凡齐者，谓以盐梅齐和之法。”
2.指作料、药物等的剂量。
●《淮南子·本经训》：“煎熬焚炙，调齐和之适，以穷荆吴甘酸之变。”
●《汉书·艺文志》：“度箴石汤火所施，调百药齐和之所宜。”