鲈鱼
拼音
lú yú笔顺
同音字
拼音为lú的字 拼音为yú的字 拼音为lu的字 拼音为yu的字基础解释
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词典解释
鲈鱼-全唐诗宋词元曲典故辞典鲈鱼鲈脍
【出典】 见“莼羹鲈脍”条。
【释义】 见“莼羹鲈脍”条。
【例句】 ①加餐共爱鲈鱼肥，醒酒仍怜甘蔗熟。(韩翃《送山阴姚丞携妓之任兼寄山阴苏少府》2728)这里借鲈鱼以切姚丞赴吴地。②秋来多见长安客，解爱鲈鱼能几人。(郎士元《送张光归吴》2792)这里借张翰事切张姓友人归吴。③彩服鲜华觐渚宫，鲈鱼新熟别江东。(杜牧《送刘秀才归江陵》5975)这里反用张翰典，说刘秀才恰于鲈鱼熟时告别江东，去江陵省亲。④交游话我凭君道，除却鲈鱼更不闻。(杜牧《卢秀才将出王屋高步名场江南相逢赠别》6006)这里用张翰事，说自己滞留江南。⑤碧水鲈鱼思，青山鵩鸟悲。(许浑《途经李翰林墓》6052)这里以“鲈鱼思”为喻，谓李白当年曾被迫辞官返里。⑥楚客病时无鵩鸟，越乡归处有鲈鱼。(许浑《赠萧兵曹先辈》6086)这里用张翰事，谓萧兵曹辞官返里。⑦明日挂帆更东去，仙翁应笑为鲈鱼。(许浑《再游姑苏玉芝观》6093)作者泛舟自苏州东行，这里用张翰事为映衬。⑧早炊香稻待鲈鱼，南渚未明寻钓翁。(许浑《夜归驿楼》6093)这里以“鲈鱼”作为江东的标志。⑨青桂一枝年少事，莫因鲈鲙涉穷秋。(许浑《别张秀才》6101)这里以“鲈鲙”为喻，劝勉张秀才不要滞留于江东一带。⑩鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚。(赵嘏《长安晚秋》6347)这里反用张翰事，述逢秋思乡之情。(11)闻说故园香稻熟，片帆归去就鲈鱼。(赵嘏《江亭晚望》6363)作者秋江远望。这里用“就鲈鱼”表现自己思乡欲归。(12)非思鲈鱼脍，且弄五湖船。(李群玉《将之吴越留别坐中文酒诸侣》6574)这里说自己到吴越去不同于张翰之思鲈鱼脍，点明自己不是回故乡。(13)东门烟水梦，非独为鲈鱼。(温庭筠《赠卢长史》6756)作者即将乘舟病归故里。这里借“非独为鲈鱼”为映衬。(14)江雨潇潇帆一片，此行谁道为鲈鱼。(温庭筠《送襄州李中丞赴从事》6757)这里反用张翰事，谓李中丞此行乃是乘舟赴任，并非如张翰因思鲈鱼而返回故乡。(15)西江近有鲈鱼否，张翰扁舟始到家。(李郢《立秋后自京归家》6852)这里以张翰自比，自谓“立秋后自京归家”。(16)澧水鲈鱼贱，荆门杨柳细。(曹邺《送厉图南下第归澧州》6868)这里以“鲈鱼”点明厉图南将归故乡。(17)扁舟恋南越，岂独为鲈鱼。(储嗣宗《得越中书》6884)这里说友人留越不只是因为恋乡，还当别有其趣。(18)鲈鱼非不恋，共有客程催。(许棠《江上遇友人》6989)这里以“恋鲈鱼”代指乡情。(19)芦笋鲈鱼抛不得，五陵珍重五湖春。(郑谷《送张逸人》7735)张逸人自长安返江南。这里活用张翰思鲈鱼而还乡事，点明张氏思乡南返。(20)唯有明公赏新句，秋风不敢忆鲈鱼。(郑谷《献大京兆薛常侍能》7745)作者为袁州宜春(今江西宜春)人。此诗作于长安。这里反用张翰忆鲈鱼事，自述因受知遇不思还乡。(21)鲈鱼斫鲙输张翰，橘树呼奴羡李衡。(郑谷《漂泊》7748)这里活用张翰思鲈事，自叹漂泊困顿，没有家乡美食可以享用。(22)季鹰可是思鲈鲙，引退知时自古难。(郑谷《舟行》7751)作者舟行江汉，思念长安。这里用张翰知时引退反衬自己的思绪。(23)刀尺不亏绳墨在，莫疑张翰恋鲈鱼。(韩偓《闲居》7804)这里反用张翰事，自谓暂时闲居，并非如张翰思鲈归隐。(24)何须一箸鲈鱼鲙，始挂孤帆问钓矶。(吴融《即事》7893)这里借张翰事，衬托自己乃是终老退居，与张有所不同。(25)如何不及前贤事，却谢鲈鱼在洛川。(吴融《晚泊松江》7894)作者为山阴人，此时泊舟于江南家乡一带，却不能留在家乡，而不得不北返。这里借张翰返回江东故乡事为反衬，用辞别“鲈鱼”表示自己的遗憾心情与尴尬处境。
鲈鱼
目录
“鲈鱼”在《*辞典》
“鲈鱼”在《中华本草》
《*辞典》:鲈鱼
【出处】
《食疗本草》
【拼音名】
Lú Yú
【别名】
花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼（《黄渤海鱼类调查报告》）。
【来源】
为鮨科动物鲈鱼的肉。
【原形态】
体长，侧扁，背腹面皆钝圆，背部在第1背鳍起点处隆起。体长约40厘米左右，头略尖，中等大。吻尖，口大，稍倾斜，下颌长于上颌。上下颌、锄骨、口盖骨上都有细齿，舌平滑无齿。前鳃盖骨后缘有锯齿，后角下缘有3个大棘，鳃盖后缘具1棘。鳃孔大，两边的鳃膜和鳃峡相连处的距离很近，鳞小，呈栉形；侧线鳞70～78，背鳍、臀鳍基部鳞片小。背鳍显着分为2个，第1背鳍Ⅻ，为梗棘，以第5及第6棘最长；第2背鳍13，为分枝鳍条；背鳍起点在鳃盖棘后。腹鳍16，胸位。胸鳍短。臀鳍Ⅲ7～8，起点在背鳍第6鳍条下方，其棘以第2个最为强大。体色背部灰白，两侧及腹部银白，体侧上半部及背鳍上有黑色斑点，背鳍和尾鳍呈灰色，有黑色边缘，背鳍中部有黑色条纹。性凶猛，以鲚、银鱼、鲻鱼等为主要食物。
【生境分布】
分布沿海一带及河口和江河中。
【化学成份】
食部100克含水分78克，蛋白质17.5克，脂肪3.1克，碳水化物0.4克，灰分1克；钙56毫克，磷131毫克，铁1.2毫克，核黄素0.23毫克，尼克酸1.7毫克。台湾产者含水分76.10％，粗蛋白19.39％，粗脂肪1.16％，灰分1.16％。关于维生素，尚有下述数字：100克中有维生素A180国际单位，B1_130，B2_110微克，尼克酸2.4毫克。鲈血中含铜量与鲈的性成熟度无大关系，有色肌中较无色肌中为多。
【性味】
甘，平。①崔禹锡《食经》：味咸，大温，无毒。②《食疗本草》：平。③《日用本草》：味甘，平。
【功能主治】
益脾胃，补肝肾。治水气，风痹，并能安胎。①崔禹锡《食经》：主风痹瘀疰，面疱。补中，安本草衍义》：益肝肾。
【各家论述】
《本草经疏》：鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。脾胃有病，则五脏无所滋养，而积渐流于虚弱，脾弱则水气泛滥，益脾胃则诸证自除矣。
【摘录】
《*辞典》
《中华本草》:鲈鱼
【出处】
出自《食疗本草》。1.《嘉佑本草》：鲈鱼，多食宜人，尤良。又暴干甚香美，虽有小毒，不至发病。2.《纲目》：黑色曰卢，此鱼自质黑章，故名。淞人名四鳃鱼。鲈出吴中，淞江尤盛。四、五月方出，长仅数寸，状微似鳜而色白，有黑点，巨口细鳞，有四鳃。李时珍认为鲈鱼即松江的四鳃鱼(杜父鱼科松江鲈鱼Trachidermus fasciatus Heckel)，但据所述状微似鳜鱼而色白，有黑点，巨口细
【拼音名】
Lú Yú
【英文名】
Japanese sea perch
【别名】
花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼
【来源】
药材基源：为鮨科动物鲈鱼的肉。拉丁植物动物矿物名：Lateolabrax japonicus (Cuvier et Valenciennes)采收和储藏：常年均可捕捞。捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用或晒干。
【原形态】
鲈鱼，体侧扁，一般长60cm左右。头中等大，吻钝尖。眼中大，上侧位。口磊，斜裂。下颌稍突出，上颌骨后端膨大，伸达眼缘后下方。上下颌牙带状、细小，犁骨和腭骨均具绒毛状牙。前鳃盖骨后缘具锯齿。后角及下缘具4棘，鳃盖骨具1扁平棘。鳃耙（7-9）+（13-16）。体被小栉鳞，头部除吻端及两鬲外均被鳞。侧线完全，侧鳞70-80（14-180/（17-22）。背鳍2个，稍分离。第1背鳍Ⅻ，硬棘；第2背鳍Ⅰ-12-13。臀鳍Ⅲ-7-8，始于背鳍第6鳍条下方。胸鳍16-18，较小，位低。胸鳍Ⅰ-5，胸位，尾鳍分叉。体背侧灰青绿色。生活于淡水者体郄较浅白。体侧上增部及背鳍上有黑色斑点。由于逐渐增长，斑点渐不明显。腹侧银白色。背鳍条部和尾鳍边缘黑色。
【生境分布】
生态环境：近岸浅海中下层鱼类，常栖息于河口咸淡水处，也可生活于淡水中春夏间幼鱼有成群溯河的习性，冬季返归海中主食鱼、虾类。秋末冬初在河口产卵。卵浮性，径1.35-1.44mm，具油球。资源分布：我国沿海均有分布。
【化学成份】
食部100g，含水分78g，蛋白质17.5g，脂肪3.1g，碳水化物0.4g，灰分 lg；钙56mg，磷131mg，铁1.2mg，核黄素（riboflavine）0.23mg，烟酸（nicotinic acid）1.7mg。台湾产者含水分76.10%，粗蛋白19.39%，粗脂肪1.16%，灰分1.16%。关于维生素， 尚有下述数字：100g中有维生素A18Ou，B1 130μg、B2 110μg，烟素2.4mg。
【性味】
味甘；性平
【归经】
肝；脾；肾经
【功能主治】
益脾胃；补肝肾。主脾虚泻痢；消化不良；疳积；百日咳；疮疡久不愈
【用法用量】
内服：煮食，60-240g，或作鲙食。
【注意】
《嘉祜本草》：“多食发痃癖及疮肿，不可与奶酪同食。”
【各家论述】
1.《本草经疏》：鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。脾胃有病，则本草衍义》：益肝肾。
【摘录】
《中华本草》