鱁鮧
拼音
zhú yí笔顺
同音字
拼音为zhú的字 拼音为tǐ的字 拼音为zhu的字 拼音为ti的字基础解释
鱼鳔、鱼肠用盐或蜜渍成的酱。详细解释
鱼鳔、鱼肠用盐或蜜渍成的酱。
《南史·宋纪下·明帝》：“以蜜渍鱁鮧，一食数升。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱁鮧》﹝释名﹞引 陈藏器 曰：“鱁鮧乃鱼白也。” 清 林昌彝 《杞忧》诗：“嗜痂到处营蝇蚋，下酒何人啖鱁鮧。”
按字解释
词典解释
鱁鮧-辞源3【鱁鮧】㊀魚腸醬。以石首魚、魦魚、鯔魚三種腸肚泡鹽製成。相傳 漢武帝逐夷至海濱，得此物，因名之。見 北魏 賈思勰 齊民要術八 作醬法。亦有以糖蜜漬製者。南史 宋 明帝紀：“以蜜漬鱁鮧，一食數升。”㊁魚膏。以魚鰾煮凍作成之膏。食時切片，加以薑醋。見 本草綱目四四 鱗四 附錄 鱁鮧。