豆腐乾
拼音
dòu fǔ qián笔顺
同音字
拼音为dòu的字 拼音为fǔ的字 拼音为gān的字 拼音为dou的字 拼音为fu的字 拼音为gan的字基础解释
食品名。用布包豆腐压制而成。清 李斗《扬州画舫录·城南录》：“贮草坡 豆腐乾 姚氏 为最，称为‘姚乾’。”周而复《上海的早晨》第四部二四：“徐守仁 给大太太送去牛肉干和豆腐干。”详细解释
按字解释
词典解释
豆腐乾-中華語文大辭典豆腐乾豆腐干ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢdòufǔɡānㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄍㄢdòufuɡān將豆腐加入香料，以布包起來，壓去水分蒸製而成的食品。也作「豆乾」。
豆腐乾-教育部重編國語辭典豆腐乾ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄍㄢdòu fu gān以布包豆腐，加上香料，壓去水分蒸製而成的食品。《儒林外史．第二回》：「和尚捧出茶盤——雲片糕、紅棗，和些瓜子、豆腐乾、栗子、雜色糖，擺了兩桌。」也作「豆腐干」、「豆乾」。