裹烧
拼音
guǒ shāo笔顺
同音字
拼音为guǒ的字 拼音为shāo的字 拼音为guo的字 拼音为shao的字基础解释
谓包裹其完体而烧烤。详细解释
谓包裹其完体而烧烤。
《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉 郑玄 注：“﹝炮﹞裹烧之也。”《说文解字·火部》“炮” 清 段玉裁 注：“《礼运》注曰：‘炮，裹烧之也。’按，裹烧之即《内则》之涂烧。” 张舜徽 约注：“上古始有火化，惟知取已杀鸡豚裹烧之，故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨之者。迨泥乾坼裂，以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。”
按字解释
词典解释
裹烧-汉语大词典裹烧谓包裹其完体而烧烤。
●《礼记·礼运》“以炮以燔”
汉郑玄注：“﹝炮﹞裹烧之也。”
●《说文解字·火部》“炮”
清段玉裁注：“《礼运》注曰：‘炮，裹烧之也。’
按，裹烧之即《内则》之涂烧。”
张舜徽约注：“上古始有火化，惟知取已杀鸡豚裹烧之，故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨之者。迨泥干坼裂，以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。”