羹臛
拼音
gēng huò笔顺
同音字
拼音为gēng的字 拼音为huò的字 拼音为geng的字 拼音为huo的字基础解释
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词典解释
羹臛-汉语大词典羹臛菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鸡臛蠵”汉王逸注；“有菜曰羹，无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。
●北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》：“研为羹臛，美于麻子远矣。”
●宋陆游《岁暮》诗：“羹臛芳鲜新弋雁，衣襦轻暖自缫丝。”一说，羹臛之别，在调味品和烹调方法不同，与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。
【羹臛】菜羹和肉羹。楚辭 戰國 楚 宋玉 招魂：“露雞臛蠵。”注：“有菜曰羹，無菜曰臛。”泛指蔬菜或肉類做成的羹湯。北魏 賈思勰 齊民要術有 羹臛法篇。爾雅 釋鳥“梟鴟”宋 邢昺 疏：“其肉甚美，可爲羹臛。”一説羹、臛的區别，在於調味品和烹飪方法的不同，與有菜無菜無關。參閲 唐 顔師古 匡謬正俗八 羹臛。