文火
拼音
wén huǒ笔顺
同音字
拼音为wén的字 拼音为huǒ的字 拼音为wen的字 拼音为huo的字基础解释
烹饪或煎药时所用的弱火。详细解释
煮东西时所用的小而缓的火。
唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。” 宋 高似孙 《纬略》卷十一：“ 顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。” 清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
按字解释
词典解释
文火-中華語文大辭典文火文火ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇwénhuǒ（烹飪）微弱的火（與「武火」相對）。也作「微火」。[例]這道菜要以～慢燉才會入味。
文火-现代汉语词典【第7版】文火wénhuǒ
名烹饪、煎药时用的比较弱的火。
出处
引证
故事
造句
wén huǒ
1、将大黄和甘菊一起煮沸再用文火炖，熬成汤药。
接龙
组词
近义词
wén huǒ
1、[炎火]yán huǒ
1.烈火。 2.传说中的火焰山。
反义词
wén huǒ
1、[烈焰]liè yàn
猛烈的火焰：～腾空。
2、[猛火]měng huǒ
猛烈燃烧的火。