变蛋
拼音
biàn dàn笔顺
同音字
拼音为biàn的字 拼音为dàn的字 拼音为bian的字 拼音为dan的字基础解释
松花。详细解释
松花蛋的别称。
《科学画报》1983年第1期：“松花蛋又名皮蛋、彩蛋、变蛋，它是新鲜鸭蛋浸泡在碱液中腌制而成的。”
按字解释
词典解释
变蛋-中華語文大辭典同：變蛋
变蛋-变蛋
【出处】
《医林纂要》
【拼音名】
Pí Dàn
【别名】
皮蛋（《随息居饮食谱》），彩蛋、松花蛋（江苏）。
【来源】
为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。
【性味】
《医林篆要》：味辛涩甘咸，寒。
【功能主治】
《医林纂要》：泻肺热，醒酒，去大肠火，治泻痢。能散、能敛。
【摘录】
《*辞典》