羹
拼音:gēng
释义:1.用蒸煮等方法做成的汁状或糊状的食物。
组词
调羹 羊羹 蛇羹 鸭羹 肉羹 藜羹 尘羹 豆羹 饭羹 一杯羹 玉带羹 碧涧羹 玉糁羹 三蛇羹 千里莼羹 埋羹太守 捩手覆羹 羹污朝衣 分我杯羹拼音
gēng笔顺
丶 丿 一 一 丨 一 丶 丶 丶 丶 丶 丿 一 一 丨 一 一 丿 ㇏同音字
拼音为gēng的字 拼音为geng的字基础解释
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。详细解释
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
调和五味的汤
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
煮熟带汁的蔬菜也叫羹
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
汤
〈名〉
按字解释
词典解释
羹-中華語文大辭典羹羹ㄍㄥɡēnɡ勾芡煮成的濃湯。[例]~湯|魷魚~|分一杯~。
羹 -古漢語常用詞典gēng
①用肉或菜調和五味做成帶湯的食物。《荀子•非相》:“啜其~,食其胾。” 《魚我所欲也》:“一簞食,一豆~,得之則生,弗得死。” 【辨】羹,湯。“羹”,在上古時指用肉或菜等做成的帶汁的食物,和“菜湯”不同。“湯”,在唐以前一般只指熱水,後來才指菜湯。
出处
引证
故事
造句
接龙
组词
gēng
1、[羹汤]gēng tāng
用肉菜等做成的汤。
2、[蛋羹]dàn gēng
鲜蛋去壳打匀后,加适量的水和作料蒸成的食物。
3、[调羹]tiáo gēng
羹匙。
4、[羊羹]yáng gēng
用赤豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种点心。
5、[肉羹]ròu gēng
用肉作成的浓汤。《汉书·王莽传下》:“莽 闻城中飢饉,以问 业。业 曰:‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹,持入视 莽 曰:‘居民食咸如此。’莽 信之。”《后汉书·刘宽传》:“夫人欲试 宽 令恚,伺当朝会,装严已讫,使侍婢奉肉羹飜污朝衣。”明 田艺蘅《留青日札·人生夜叉》:“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者,即飞出夺而食之。”
6、[羹匙]gēng chí
匙子;汤匙。
7、[蛇羹]shé gēng
用蛇肉所作之羹。前蜀 贯休《送人之岭外》诗:“小店蛇羹黑,空山象粪枯。”宋 朱彧《萍洲可谈》:“广南 人食虵,市中鬻蛇羹。”
8、[瓢羹]piáo gēng
多在湖北等中部城市和福建、浙江、广东、重庆、江西等城市中的方言中使用。是指吃饭喝汤的小勺子。
9、[羹藿]gēng huò
以藿为羹。泛指粗粝的食物。
10、[芼羹]mào gēng
用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。
11、[沸羹]fèi gēng
1.《诗·大雅·荡》:“如蜩如螗,如沸如羹”汉郑玄笺:“其笑语沓沓,又如汤之沸羹之方熟。”后遂以“沸羹”喻嘈杂的声音或纷纷的议论。 2.比喻动荡混乱的局势。
12、[饭羹]fàn gēng
犹饭菜。
13、[嚃羹]tà gēng
谓饮羹不加咀嚼而连菜吞下。
14、[鲊羹]zhǎ gēng
用腌鱼做的羹。
15、[枭羹]xiāo gēng
以枭肉制的羹汤。古代夏至日皇帝制之以赐臣下,寓有除绝邪恶之意。
16、[藜羹]lí gēng
用藜菜作的羹。泛指粗劣的食物。
17、[羹藜]gēng lí
煮野菜羹。泛指饮食粗劣。
18、[羹粥]gēng zhōu
菜羹和稀饭。
19、[吴羹]wú gēng
吴 人所作的羹。以味美著称。故常用指美味佳肴。
20、[戛羹]jiá gēng
《史记·楚元王世家》:“始 高祖 微时,尝辟事,时时与宾客过巨嫂食。嫂厌叔,叔与客来,嫂详为羹尽,櫟釜,宾客以故去。已而视釜中尚有羹,高祖 由此怨其嫂。及 高祖 为帝,封昆弟,而 伯 子独不得封。太上皇以为言,高祖 曰:‘某非忘封之也,为其母不长者耳。’於是乃封其子 信 为 羹頡侯。”后因称嫂为“戛羹”。
21、[瓠羹]hù gēng
见“瓠叶羹”。
22、[脯羹]fǔ gēng
肉羹;肉汁。
23、[蒓羹]chún gēng
莼菜做的羹。唐 张志和《渔父歌》:“松江 蟹舍主人欢,菰饭蒓羹亦共餐。”宋 周邦彦《蓦山溪》词:“玉簫金管,不共美人游,因箇甚,烟雾底。独爱蒓羹美。”郭沫若《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》:“张翰 在 西晋 齐王炯 的幕下,因秋风起而思食 江 东莼羹,因而离开了 齐王。”
24、[卯羹]mǎo gēng
兔肉羹。
25、[蜩羹]tiáo gēng
见“蜩螗沸羹”。
26、[瓮羹]wèng gēng
旧时一种面食。宋 灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》:“﹝市食﹞亦名亡而实存者,如瓮羹,今号齏麺是也。”
27、[羹沸]gēng fèi
喻时局纷扰动乱。
28、[匙羹]chí gēng
匙羹1是粤语词语。
29、[谄羹]chǎn gēng
谓以烹调羹汤取悦于人。典出《史记·殷本纪》:“伊尹 名 阿衡,阿衡 欲奸(干)汤 而无由,乃为 有莘氏 媵臣,负鼎俎,以滋味説 汤,致于王道。”唐 柳宗元《天对》:“空桑鼎 殷,諂羹厥鵠。”
30、[热羹]rè gēng
沸热的菜羹、肉羹等。
31、[羹元]gēng yuán
不和五味之羹。喻质朴。
32、[豺羹]chái gēng
用豺肉煮成的羹汤。
33、[鲍羹]bào gēng
用腌鱼做的羹汤。
34、[羹食]gēng shí
羹和饭。
35、[年羹]nián gēng
过年时吃的羹汤。明 杜岕《元旦》诗:“称心分岁火,绕膝送年羹。”
36、[羹献]gēng xiàn
古代祭祀宗庙所用之犬。
37、[佩羹]pèi gēng
方言。鱼鳔。
38、[啜羹]chuò gēng
《战国策·中山策》:“乐羊 为 魏 将,攻 中山。其子时在 中山,中山 君烹之,作羹致於 乐羊。
39、[羹梅]gēng méi
调和羹汤的佐料,用以比喻宰辅。语出《书·说命下》:“若作和羹,尔惟盐梅。”孔 传:“盐咸,梅醋,羹须咸醋以和之。”宋 王禹偁《樱桃》诗:“自笑羹梅忝,谁知社栗神。”
40、[榆羹]yú gēng
用榆荚和榆面煮成的羹。