煨
拼音:wēi
释义:1.烹调方法,用小火慢慢地煮。2.把生的食物放在灰火里加温使熟。
组词
煨火 煨炭 煨罐 煨芋 煨熟 煨燔 煨烬 煨桑 煨姜圆 煨灶猫 煨干避湿 煨干就湿拼音
wēi笔顺
丶 丿 丿 丶 丨 𠃍 一 丨 一 一 𠄌 丿 ㇏同音字
拼音为wēi的字 拼音为wei的字基础解释
1.把食物直接放在带火的灰里烧熟:~白薯。 2.一种烹饪方法。把原料放在锅中,加较多的水,用文火慢煮,物烂时再放进盐。详细解释
(形声。从火,畏声。本义:火盆中的火) 同本义
煨,盆中火也。——《说文》
热灰谓之煻煨。——《通俗文》
一班大小徒弟,尽为煨尽之末。——明· 罗懋登《三宝太监西洋记通俗演义》
又如:煨尘(灰烬;尘埃);煨烬(灰烬,燃烧后的残余物)
用文火烧熟或加热 。
如:煨茶;煨牛肉;煨热(用微火加热)
把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 。
如:煨栗子;煨芋;煨炙(烧烤);煨罐(供炖、烧用的陶制圆形容器)
烘干 。
如:煨干就湿,煨干避湿(极言抚育孩子的辛苦)
焚烧 。
如:煨炙(烧烤);煨燔(烧毁)
中药炮制法之一。将药材用湿润面粉包裹,在炒热的滑石粉锅内加热至外皮焦黄色为度;或层层隔纸加热,以除去部分油分 。
如:煨木香
〈名〉
〈动〉
按字解释
词典解释
煨-中華語文大辭典煨煨ㄨㄟwēi烹調方法:1.把食物埋在火灰中烤熟。[例]~紅薯∣~栗子。2.用微火慢煮。[例]~雞湯∣火上~著牛肉。
煨-康熙字典煨
【巳集中】【火字部】 煨
★【唐韻】烏灰切【集韻】【韻會】烏回切【正韻】烏恢切,𠀤音隈。【說文】盆中火。【玉篇】盆中火爊也。【六書故】火中熱物。【廣韻】煻煨火。【集韻】煻火曰煨。【戰國策】犯白刃蹈煨炭。
◎又人名。【後漢·獻帝紀】中郞將段煨。
★又【集韻】紆勿切,音鬱。畜火也。
出处
引证
故事
造句
接龙
组词
wēi
1、[煨炖]wēi dùn
用小火炖。
2、[炮煨]pào wēi
把食物埋在火灰里慢慢烤熟。
3、[烟煨]yān wēi
灰烬。
4、[煨制]wēi zhì
将加工处理的原料先用开水焯烫,放砂锅中加足适量的汤水和调料,用旺火烧开,撇去浮沫后加盖,改用小火长时间加热,直至汤汁粘稠,原料完全松软的烹饪技法。
5、[煨罐]wēi guàn
供炖、烧用的陶制圆形容器。陈登科《活人塘》十四:“孙在涛 年约五十二、三,大高汉子,四方脸,蹋鼻子,翘嘴唇,麻雀眼,腰如笆斗,头像煨罐。”
6、[煨尘]wēi chén
灰烬;尘埃。亦以喻卑贱的境地。
7、[燔煨]fán wēi
泛指蒸煮。
8、[煨芋]wēi yù
唐 衡岳寺 有僧,性懒而食残,自号 懒残。李泌 异之,夜半往见。时 懒残 拨火煨芋。见 泌 至,授半芋而曰:“勿多言,领取十年宰相。”见《宋高僧传》卷十九、《邺侯外传》。后因以“煨芋”为典,多指方外之遇。宋 刘克庄《怀保宁聪老》诗:“探梅尚忆陪山屐,煨芋何因共地炉。”明 高启《过海云院赠及长老》诗:“紫藤坞里归逢雪,煨芋曾烦慰客愁。”清 汪懋麟《送高念东予告归里和司农公韵》之四:“萧寺閒行煨芋少,虚坛夜礼降真多。”
9、[煨炭]wēi tàn
火炭。
10、[烬煨]jìn wēi
烧成灰。
11、[煨汤]wēi tāng
在带火的灰里烧熟东西。
12、[煨燔]wēi fán
烧毁。
13、[煨烬]wēi jìn
1.灰烬,燃烧后的残余物。晋 左思《魏都赋》:“翼翼京室,耽耽帝宇。巢焚原燎,变为煨烬。”宋 王安石《外厨遗火》诗之一:“图书得免同煨烬,却赖厨人清不眠。”孙中山《二次护法宣言》:“﹝ 陈炯明 ﹞嗾使第二师於昏夜发难,枪击不已,继以发砲,继以纵火,务使政府成为煨烬,而致 文 於死地。” 2.经焚烧而化为灰烬。唐 陆龟蒙《奉和袭美二游诗》:“洛阳 且煨烬,载籍宜为烟。”宋 洪迈《夷坚甲志·郁老侵地》:“吾既伏前愆,约使宅人反之,然二居皆已煨烬。”清 方苞《题天姥寺壁》:“雷破而中分之,木身煨烬者十之七。” 3.指烧尽。唐 裴铏《传奇·陶尹二君》:“﹝ 始皇 ﹞煨烬典坟,坑杀儒士。” 4.指火灾。《法苑珠林》卷二一:“国城寺塔,终非久固;古来帝宫,终逢煨烬。”清 龚自珍《述怀呈姚侍讲》诗序:“先母忧半年,吾家火。至丙戌,復之京师,距煨烬已五年,书颇少。”
14、[煨熟]wēi shú
用文火烧熟或加热。
15、[煨烤]wēi kǎo
用余烬、热灰、热沙或热石裹起来烤。
16、[煨火]wēi huǒ
燃起炭火。
17、[煨炙]wēi zhì
烧烤。
18、[煻煨]táng wēi
热灰。
19、[煨热]wēi rè
亲昵;温存。
20、[煨桑]wēi sāng
煨桑就是用松柏枝焚起的霭蔼烟雾,是藏族祭天地诸神的仪式。在藏族地区,几乎每家每户都备有桑炉(或者院子中央,或者在屋顶依山处),每逢藏历新年,大年初一,人们起的很早,第一件事就是煨桑祭神,素以第一个去煨桑的人为荣。后来的人只是在已经燃起的煨桑堆上加松枝、柏枝、桑面(糍粑)等物,顺便献酒洒浆,跪拜叩首,添嘛呢箭杆。据说在煨桑的过程中产生的烟雾,不仅使凡人有舒适感,山神也会十分高兴。因而信徒们以此作为祈福的一种形式,希望神会降福于敬奉它的人们。
21、[煨灶猫]wēi zào māo
指精神很萎靡,提不起精神来,来源于北吴语片的方言。
22、[煨姜圆]wēi jiāng yuán
一种药名,主治治本脏虚,饮食不化,或成倂癖,或发心痛。
23、[煨蒜方]wēi suàn fāng
主治胀满,大便不通。
24、[煨乾就湿]wēi qián jiù shī
极言抚育孩子的辛苦。元 李五《虎头牌》第三折:“俺两口儿虽不曾十月怀躭,也曾三年乳哺,也曾煨乾就湿,嚥苦吐甘。”元 无名氏《杀狗劝夫》第三折:“不想共乳同胞一体分,煨乾就湿母艰辛。”亦作“煨乾避湿”。元 李行道《灰阑记》第四折:“生下这孩儿,十月怀胎,三年乳哺,嚥苦吐甜,煨乾避湿,不知受了多少辛苦。”
25、[煨干避湿]wēi gàn bì shī
极言抚育孩子的辛苦。同“煨干就湿”