燒
拼音：shāo
释义：1.焚烧；燃烧。2.燃点；燃放。3.烫；灼。4.烘烤；曝晒。5.照耀；映照。6.加热使物体发生变化。7.犹酿造。8.指烧酒。9.指强烈刺激。10.指激发。11.因病而体温升高。12.指升高了的体温。13.方言。谓被钱财弄昏头脑而不能自制。14.方言。坑害，作弄。15.因肥料过浓或未经充分发酵使植物体枯萎或死亡。16.烹调方法之一。先用油煠，再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油煠。17.指用烤或炒的方法使熟。
拼音
shāo笔顺
丶 丿 丿 丶 一 丨 一 一 丨 ㇀ 一 丨 一 一 丿 乚同音字
拼音为shāo的字 拼音为shao的字基础解释
见“烧”。详细解释
按字解释
词典解释
燒-中華語文大辭典燒烧ㄕㄠshāo1.使著火。[例]燃～｜～煤油。2.用火加熱使物體起變化。[例]～開水│～磚瓦。3.因接觸某些化學藥品而使物體發生破壞性變化。[例]強鹼～手｜硫酸～了衣服。4.因施肥料過多或不當，致使植物枯萎或死亡。[例]化肥撒多了，水稻～死了。5.烹調方法：(1)用火直接燒烤食物。[例]～烤│叉～肉。(2)汽蒸、過油或煸炒後，加湯汁、作料，先用旺火燒開，再用小火燜透入味，後用旺火收汁。[例]～茄子│～羊肉｜紅～鯉魚。6.泛指烹飪。[例]～菜本領不錯。7.因病而體溫增高。[例]病人～到39℃│額頭～得厲害。8.比正常體溫高的體溫。[例]～退了│發高～。9.★〈口〉比喻頭腦發熱，忘乎所以。[例]當了小官，～得他都不知自己姓什麼了。
燒-漢語大字典燒
〔烧〕
《説文》：“燒，爇也。从火，堯聲。”
（一）shāo 《廣韻》式招切，平宵書。宵部。
（1）使物着火。《説文·火部》：“燒，爇也。”《玉篇·火部》：“燒，爇也，燔也。”《戰國策·齊策四》：“臣竊矯君命，以責賜諸民，因燒其券，民稱萬歲。”《漢書·龔勝傳》：“薰以香自燒，膏以明自銷。”唐白居易《賦得古原草送别》：“野火燒不盡，春風吹又生。”也指死于火或为火所伤。《釋名·釋喪制》：“死於火者曰燒。燒，燋也。”畢沅疏證：“燋，此當作焦，《説文》：‘ओʯ܌火所傷也。’或省作焦。”《史記·項羽本紀》：“項王燒殺紀信。”
（2）照射。唐王建《江陵即事》：“寺多紅藥燒人眼，地足青苔染馬蹄。”宋王禹偁《正月盡偶題》：“何曾快見花燒眼，只解潛催雪滿頭。”
（3）因病而体温升高。如：发烧；退烧了。《紅樓夢》第六十三回：“如今雖死，腹中堅硬似鐵，面皮嘴唇，燒的紫絳皺裂。”
（4）加热使物体起变化。如：烧砖；烧炭。
（5）一种烹调方法。先用油煠，再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油煠。如：烧茄子；红烧鱼。宋蘇軾《新城道中》：“西崦人家應最樂，煮葵燒筍餉春耕。”《老殘遊記》第四回：“第三屜是一個燒小豬。”又指用烧、烤的方法使熟。如：叉烧肉；烧鸡。《禮記·内則》：“魴鱮烝，雛燒。”
（二）shào 《廣韻》失照切，去笑書。宵部。
（1）放火烧野草以肥田。《廣韻·笑韻》：“燒，放火。”《管子·輕重甲》：“齊之北澤燒，火光照堂下。管子入賀桓公曰：‘吾田野辟，農夫必有百倍之利矣。’”宋蘇軾《正月二十日往岐亭》：“稍聞決決流冰谷，盡放青青没燒痕。”
（2）泛指野火。《古今韻會舉要·嘯韻》：“野火曰燒。”唐白居易《秋思》：“夕照紅於燒，晴空碧似藍。”明張煌言《舟行望野燒》：“征帆殘燒外，隱隱見孤城。”