酿
拼音：niàng
释义：1.利用发酵作用制造。2.蜜蜂做蜜。3.逐渐形成。4.指酒。5.烹调方法，将肉、鱼、虾等剁碎做成的馅儿填或塞入掏空的柿子椒、冬瓜等里面，然后蒸或用油煎。
组词
酒酿 酿造 陈酿 酝酿 酿制 酿采 酿酒 佳酿 酿辞 酿母菌 酿热物 酿造渣 梨花酿 千日酿 沈酿川 宁化酒酿 滁州酿泉 调猱酿旦 三酿五齐拼音
niàng笔顺
一 丨 𠃍 丿 ㇄ 一 一 丶 𠃍 一 一 𠄌 丿 ㇏左右大致等宽。“酉”框形上下等宽，笔画疏密均匀。“良”上点居中；竖提端正，稍长；捺画收笔高于竖提。
同音字
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词典解释
酿-中華語文大辭典同：釀
酿-康熙字典酿
【酉集下】【酉字部】 釀
★【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切，𠀤音𥽬。【說文】醞也。作酒曰釀。【廣韻】醞酒也。【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。
◎又【增韻】後人因謂酒爲釀。【世說新語】劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。
★又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。【註】釀謂切雜之也。